“喝过的美酒万万千,只有故乡的酒最香甜。不是他乡的酒不好,只因为缕缕情丝结着故乡缘。乡情悠悠相思绵绵,睡梦中也醉倒在家门前……”这是我第三次来到“老地方”私房菜馆。
菜馆的门厅前摆放着一张朱红色的八仙桌,桌子上面有一台上世纪80年代出品的燕舞牌双卡收录音机,录音机里循环播放着歌曲《故乡的酒》。
“老地方”私房菜馆的老板是湖北大冶人,他的食谱菜品上只有八种:大冶印子粑、红烧黑背鲫鱼、清蒸黄金湖螃蟹、油炸大白刁、农家苕粉肉、米泡肉圆子、醉仙鱼丸、参鸽汤。酒则一律是劲牌公司生产的保健酒:中国劲酒、蓝标劲酒、金标劲酒、黑标劲酒,毛铺苦荞酒、匠赏酒、毛铺老酒、毛铺酱酒……林林种种,一瓶瓶,一盒盒,一排排,整整齐齐地排列在酒柜中。这里的食客大多是湖北人或者与湖北人有关联的至爱亲朋。
阮总本是重庆人,吴总是北京人,他们请我吃饭怎么会挑“老地方”呢?
“今天你是主客,当然要挑你喜欢的餐馆啦!”阮总对我说道。之前听人介绍,这家私房菜馆很有“故土”情怀,食品酒品都是“大冶”印记,而且在这里,你可以喝到劲牌公司出品的系列酒,中国劲酒、毛铺酒、持正堂三大核心产品几十种品牌,这里应有尽有,琳琅满目——老板俨然一个收藏家呀!
“想喝什么酒?”阮总问。
我说:“想喝老酒老味道的中国劲酒。”
“呵呵!想家了,怀旧了!”
是的,1996年,我在老家大冶一家企业担任副厂长,分管经营,负责市场拓展、品牌推广。当年工厂生产的是棉麻纱,主要销路在江浙和广东一带。有一次,我们与浙江杭州的一家织布厂签订了销售20吨棉麻纱的合同。按合同约定,我们按期把产品送往该厂,他们按要求验收入库了。之前他们曾付过百分之三十的订金,余款应该在收到货后一次付清。但该厂供应科长说:“东西都入库了,货款好商量。我们先去吃饭。”那年月,不管是中午还是晚上,吃饭必须喝酒。浙江人流行喝黄酒,我们不习惯,就把自带的中国劲酒拿出来,那个科长很是开心:“太好了!太好了!听说邓厂长酒量堪比男人,今天我们比试比试,来!满上满上。”那酒杯大约可装1两左右。我们6个人共同举杯,一饮而尽。趁着清醒,我问了货款事宜:“能否在下午2点给我们办汇票?”“没问题,但有一个附加条件,你再喝3杯就是四季发财,给你百分之四十,余下的再说。”我说,我把这瓶酒全喝了,您是不是把余款都给我,也是履行合同。“邓厂长果然是女中豪杰,成交!”那一次我喝了大约5两酒,居然没有醉,就是全身起满了风湿疙瘩……
时光荏苒,岁岁常新,但劲酒却始终以朴质的情愫,以超然的魅力,以迷人的醇香,始终弥漫在我们生活的城市上空,让人沉醉;劲酒的酒韵也助力走天涯的我们,瞬间搭建了理解、沟通的桥梁,将难办的事儿顺理成章地给办成了。因此,我不得不感叹劲酒妙不可言的神奇,让一代又一代人记住了它,成为很多人记忆里美好的味道。
“今天再来半斤?”阮总的男中音打断了我的沉思。我推说道:“老了老了,身体大不如从前了,今天只能意思意思了。”我们都用3钱的小酒杯喝了3杯劲酒,酒入口中,气味幽香,醇厚优雅,回味悠长,顿觉心情愉悦。
“喝过的美酒万万千,只有故乡的酒最香甜……”我们在《故乡的酒》的音乐声中离开了“老地方”。
作者:邓艳玲(海南三亚)
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