(一)
我出生在湖北大冶,妻子出生在新疆奎屯。
我们在新疆石河子大学师范学院求学相识后,两颗相距数千公里的心便紧紧连在了一起。
2001年师范毕业后,妻子跟着我来到了我的家乡湖北大冶,一起在大冶一中工作。
隔壁邻居范老师最爱钓鱼吃鱼,当然,有鱼吃就有酒喝。他爱人有一手好厨艺,尤其是酸菜炖鱼,那叫一绝,色香味俱佳。
那天,范老师钓了一条三斤多重的草鱼,特意请我和妻子过去吃鱼喝酒。范老师从酒柜里拿出一瓶劲牌公司生产的毛铺酒,喜滋滋地说:“今天喝这个,咱们家乡的特产酒。”
妻子也毫不客气,连饮了两杯,连连称赞道:“真香!好酒!”激动之下,她还兴奋地讲起了在她新疆老家喝土酒的故事。范老师听得兴致勃勃,结果不知不觉喝高了。第二天见到范老师,我先是歉意一笑,然后掩着他的耳朵悄声说:“我家那口子,捂着半边嘴恐怕都能把你喝倒!”
妻子的酒量我是完全知根知底的,在新疆求学的那几年里,每到周末,新疆同学就找个毡房,三五成群,聚在一起,喝酒吃肉,连我这个内敛的湖北人,也为他们的豪爽奔放所感染,开朗了,放肆了,酒量也锻炼出来了。
(二)
转眼间,新年到了。
这天大清早,我和妻子按照昨晚商量的,分头上街去购买年货。等我回到家,看见客厅中央摆着两件毛铺酒,妻子嚷道,这两箱酒把她累坏了,连其它年货也没顾得买。
眼看就要到正月十五,再过两天就要开学了。妻子跟我商量说:“十五那天,你做几个你们家乡的菜,我做几个我们新疆的凉拌菜,把左邻右舍邀过来坐坐,也算回请吧!”
十五那天,天不作美,飘起了毛毛细雨。隔壁邻居的几个男人陆续到来,待坐定下来,不禁面面相觑。我很明白,他们是被桌子上的大玻璃杯和凉拌菜给吓住了,还有放在一旁的四瓶毛铺酒。老家冬天是不做凉拌菜的,七碟八碗,都是现炖现炒,热热乎乎;喝酒论钱,小酒盅,一盅下去,润不湿嗓子。新疆则是凉热都不惧,喝酒更是用的那吓人的大茶杯。
“大家别怕,在我们新疆喝烧酒吃凉菜,这叫‘冰火两重天’。何况,今天我们喝大冶毛铺酒,吃新疆凉拌菜,这叫‘情谊两地亲’。”妻子侃侃而谈。
然而大家还是迟迟疑疑,妻子熟练地打开酒瓶盖,依次给每个大玻璃杯酌满,顿时,一股清冽的酒香弥散开来。妻子举起装满酒的大玻璃杯,环视了一圈,说道:“来,不过十五都是年。感谢大家平常看得起,今天也请大家过来聚一聚。祝大家新年快乐!我先干为敬。”说罢,一仰脖子,便喝了个底朝天。
大家一看她这阵势,既震惊又佩服,也端起酌满酒的大玻璃杯。妻子开心地说:“这毛铺酒是你们大冶的名酒,有道是,人可以东奔西走,但不可以忘记家乡的酒!”又指了指室外说,“在我们新疆有句俗话,下雨天,喝酒天,此乃人生第一欢。”
或许是他们被挑起了兴趣,没有了此前的矜持和拘谨,喝酒的节奏加快了起来,凉拌菜也被一扫而光,忘我之中,四瓶毛铺酒也喝完了。
那天,妻子第一次醉酒了。第二天等她醒来,我戏谑道:“你看,把自个儿给喝高了。”妻子却满不在乎地说:“喝的是你家乡的酒,毛——铺——酒!醉倒在你家乡,痛快!高兴!”
(三)
2012年,新疆建设兵团第七师招聘老师,我和妻子都报了名,被列入招聘对象。
“带上两瓶毛铺酒吧,到了新疆就很难买到家乡的酒了。”在行装收拾停妥之后,妻子提醒说。
来到新疆奎屯,我们开始跟着兵团人喝当地的特产酒。几次邀请朋友到家中做客,我都想给朋友们品尝品尝家乡带来的毛铺酒,却都被妻子劝住了。她说:“喝了就冇得了,还是留着吧,这可是你千里迢迢从家乡带来的美酒啊!”
2019年新中国成立70周年,恰好这年我和妻子都被评上了高级职称。10月1日那天,我们决定约请朋友吃个庆祝宴。妻子对我说:“今天就把那两瓶毛铺酒拿出来,让客人们也品尝品尝吧!”我一听,味蕾一下子被打开,垂涎三尺。
妻子打开酒柜,小心翼翼地拿出那两瓶毛铺酒。我顿时感到一缕缕一丝丝的酒香向鼻孔袭来,让人心旷神怡。妻子摩挲着这两瓶酒,又将鼻尖凑上去嗅了嗅,笑着对我说:“啊,真香!”
宴席开始了,妻子炫耀似的把毛铺酒举得高高的,骄傲地向朋友们介绍:“这是我俩调到新疆时特意买了带来的,是老杨家乡的好酒,一直珍藏着没舍得喝,今天拿出来请大家尝尝。”还指着酒瓶上毛铺这两个大字,一字一顿地拉长声音念道:“毛——铺”然后又解释说,“知道不?劲牌公司生产的,喝毛铺酒,走健康路!和而不同,匠心毛铺!”嘿,瞧,妻子一高兴,给劲牌公司做起广告来了。
朋友们本是性情中人,经她这一鼓动,都津津有味地品尝起我家乡的酒来,纷纷点头称好,竖起大拇指,异口同声地说:“亚克西,毛铺酒!”大家喝得畅快,乘兴而来,尽兴而返。散席后,妻子又把喝空的毛铺酒瓶小心翼翼地收藏起来,说是留作纪念。
如今,我们搬了新居,那两只喝空的毛铺酒瓶,也与我们一起入住新居,妻子把它们摆在酒橱最显眼的位置,给新居增添了一道靓丽的色彩。尽管酒瓶空了,可每当我看到瓶身上毛铺这两个大字时,心中便萌生几分醉意,就好像看见了我那遥远的故乡——湖北大冶。
作者:杨倩(新疆维吾尔自治区奎屯市)
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