地理标志证明商标名称:巴东五香豆干
申请人:巴东县豆制品行业协会
商标注册号:13744427
商标注册公告日期:2014年7月14日
商标图样:
巴东五香豆腐干1
巴东五香豆腐干2
产品质量特色:巴东五香豆干,驰名楚蜀,盛销不衰。采用优质大豆,天然泉水,多种纯天然香料,将传统工艺与现代工艺相结合,经过多次过滤,特殊包扎,反复揉压和特殊卤制而成,以选料讲究,精工卤制,颜色金黄,质细坚韧,五味俱全,食之回味无穷而享誉市场,通过真空保鲜,高温杀菌,精心包装,增长产品保质期,产品远销全国各地,广受各地消费者喜爱。
产业发展情况:巴东五香豆腐干,历经30年不断发展与沉淀,历史悠久,传承百年豆制品生产制作工艺,是湖北省非物质文化遗产的重点保护项目之一,随着旅游业的不断发展,巴东五香豆腐干目前已成功走出大山,成为畅销全国的产品。
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