地理标志证明商标名称:保安水芹菜
申请人:大冶市金塘村蔬菜协会
商标注册号:12152968
商标注册公告日期:2015年8月28日
产品质量特色:相传在元末明初时,保安街有一李姓居民,见港道边野生水芹菜丛生,便割回烹食充饥。虽能食用,但口感不好,气味难闻。于是第二年开春将其移植于自家水田,用心培育。经人工培育后的水芹菜,烹食味道佳美,馈赠他人品尝后,交口赞之。于是众人传开,纷纷移植栽培,并享誉江南,后人们称之为“保安水芹菜”。保安水芹菜、属于伞形科、水芹菜属,多年水生宿根草本植物。保安湖素以水产资源丰富著称,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的绿色食品享誉一方。水芹菜不仅美味爽口,还富含芸香苷、水芹素和檞皮素等。具有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,被誉为“舌尖上的健康密码”。
保安水芹菜盛产于大冶市保安镇区周边的8个行政村,因保安镇河沟、水田土质松软,土层深厚肥沃,土壤富含有机质,保肥保水能力强,独特的地理位置,适度的日照时间,使得保安水芹菜既具有普通旱地芹菜的独特香味,又有野生芹菜生长快、嫩绿及抗病虫害能力强的特点。
产品发展情况:2013年,经国家工商总局商标局认定,“保安水芹菜”荣获中国国家地理标志证明商标。在品牌作用带动下,保安镇以”基地 农户“方式,建成了近100亩水芹菜基地,亩产近万斤,每斤售价2—3元,年产值300多万元。保安一年一度的桃花节,让一盘水芹菜交上了桃花运,伴随着各地游客的脚步逐步走出湖北、行销全国。
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