地理标志保护产品名称：团风荸荠
申请人：团风县人民政府
产品保护公告号：2009年第58号
产品获批保护日期：2009年第103号
团风县方高坪镇赵湾村荸荠科研试验示范基地成熟的荸荠。
华中农学院科研团队在团风荸荠科研试验示范基地查看荸荠挂蹄3号生长状态。
蔬菜机械化生产智能技术应用在荸荠产业上
产品质量特色：团风荸荠“皮薄荠平、肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香、营养丰富”，自古就有"地下雪梨"之美誉，在北方更是被视为"江南人参"。荸荠果蔬兼用，为果生吃，味胜秋梨；当蔬菜食用，鲜美可口。清代《本草求真》记述，荸荠性味甘、微寒、无毒，具有"破积攻尖、止血、治痢、解毒、清声、醒酒"等功效。中医常用荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、大便燥结、酒醉昏睡等症。
产业发展情况：团风县栽培荸荠有400多年的历史，通过多年的发展建设已经形成了品牌效应，全县现有荸荠面积约0.6万亩，产量约1.3万吨，主要分布在方高坪镇、淋山河、马曹庙等地，其中，方高坪镇的面积和产量占比全县90%以上。为扶持团风荸荠发展，县政府整合扶贫资金，在团风荸荠主产区方高坪镇投入700万元，建设荸荠集散中心，全县荸荠可以通过该平台集中销售和电商平台拓宽渠道销售，当地荸荠种植农户户均可实现增收目标。
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