地理标志证明商标名称:京山鸡蛋
申请人:京山市家禽业协会
商标注册号:35158350
商标注册公告日期:2021年10月21日
商标图样:
产品质量特色:“京山鸡蛋”源自荆门黑羽绿壳蛋鸡所产鸡蛋,主要产于荆门市京山市、掇刀区、沙洋县等地,2017年荆门黑羽绿壳蛋鸡通过国家畜禽遗传资源委员会审定。 黑羽绿壳鸡是我国濒临灭绝的稀有珍禽鸡种之一,清光绪八年《京山县志》记载“然县北诸山,有珍禽鸡,通身黑羽,数少,雌鸡常产绿卵,乡人视为珍物,食之不舍,常以为省坐月子妇人之首也。每公斤含硒大于0.27毫克,是普通鸡蛋的三倍以上,并富含多种微量元素,长期食用能增强体制,提高智力,增强抵抗力,具有极高的营养价值和药用价值,被誉为“鸡蛋中的人参”。
产业发展情况:16年保种育种与开发利用先后经历三个发展阶段。一是抢救保种阶段,组建科研团队,与省农科院杜金平研究员团队签订保种合同,新建1万套的荆门黑羽绿壳蛋鸡保种场;二是挖掘培育阶段,2014年请吴常信院士专家团队对荆门黑羽绿壳蛋鸡提纯复壮;三是开发利用阶段,2021年在京山重新选址新建3万套荆门黑羽绿壳蛋鸡种质资源场,力争每5年认定一个适应市场需求的配套系。着力提高其生长性能、抗病能力,产蛋率、料蛋比,土蛋鸡口感风味等,也是为了抗争美欧的蛋种鸡对中国的垄断,发展我国的地方土蛋鸡品种。
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