产品获批保护日期:2013年11月7日
合法使用人名单:武汉市桂子米业有限公司,核准公告号:2010年第146号,米乐app官网下载的联系方式:13659848008
产品质量特色:
1. 感官特色:蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。
2. 理化指标:
项目 垩白粒率 直链淀粉 胶稠度
指标 ≤10.0% 17%–22% ≥65mm
3.法泗大米的种植历史悠久,始于唐开元年间,距今至少有1300多年的历史。
产业发展情况:引进龙头企业,实行“公司 研发 合作社 基地 农户”一条龙的产业化经营模式。由公司与农户签订购销合同,公司向农户提供优质稻种、生产技术和相关生产资料,实行产地生态环境、生产资料、生产技术统一管理,统一收购、分户经营,改良了土壤,对土壤、大气不造成污染,改善环境,形成生态稻田,做到“从田间到餐桌”可追溯性管理,给消费者提供优质绿色食品法泗大米。
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