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杨芳豆豉-m6米乐网页版

发布时间:2022-05-16 14:29:00 来源:

地理标志证明商标名称:杨芳豆豉 

申请人:通山县杨芳林乡农副产品协会 

商标注册号:13986223 

商标注册公告日期:20141221 

 
   产品质量特色:“杨芳豆豉”采用当地牛肝豆为主料,配以当地山泉溪水,采用民间酿制技法制成。杨芳豆豉颜色红润,其味香绵浓郁,营业价值极高,含有大量人体所需的蛋白质和多种氨基酸。“杨芳豆豉”产于通山杨芳林乡,该地域季节交替明显,常年气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,全乡土壤呈弱酸性,非常适宜牛肝豆种植,当地人称为"黑豆",因其形状颜色与牛肝相似而得名。杨芳乡的气候、水源、土壤养成了品优的牛肝豆,也为“杨芳豆豉”提供了得天独厚的主要原料。 

  产业发展情况:“杨芳豆豉”由湖北省非物质文化遗产--杨芳酱油、杨芳豆豉酿制技艺传承人吉明瑜生产,总投资50万元,主要生产杨芳酱油和杨芳豆豉,年产值20万元。2018年扩大规模,建成食品生产厂房,取得生产许可证。是本区域支柱产业。 

编辑:赵秀琳

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