地理标志证明商标名称:笔架鱼肚
申请人:石首市祥盛三宝食品有限公司
商标注册号:9467200
商标注册公告日期:2011年10月14日
商标图样:
合法使用人名单:石首市祥盛三宝食品有限公司,许可使用期限:2029年09月06日,米乐app官网下载的联系方式:15926604901
产品质量特色:笔架鱼肚作为知名美食,可谓是声名赫赫。早在宋代前便闻名遐迩,1387年明洪武年间列为贡品。建国后笔架鱼肚更是被列为国宴珍品,《中国渔业文献》记载:“名贵鱼肚,尤以湖北石首市所产为佳,产量为大。”散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中赞赏:石首鮰鱼鱼肚切片烹调,白如雪花,嫩如春芽,粘而不腻,鲜美甘香。笔架鱼肚形如笔架、色似白玉,细嫩如脂、又重又滑,松软香甜、入口即化,易于吸收。近几年,“绣林明珠牌笔架鱼肚”更是屡获殊荣,在2020年十月荣获第二届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛金奖;2022年三月荆州石首桃花节被评为十佳旅游商品等,位居石首“新三宝”之首。
产业发展情况:石首市祥盛三宝食品有限公司创立于2018年10月,公司注册资本600万元,注册商标“绣林明珠”牌。公司以“笔架鱼肚”为主打特色,集研发、生产、销售为一体。立足石首、面向全国。2021年鮰鱼养殖面积达10万亩,销售笔架鱼肚礼盒20多万份,销售额达6500多万元。公司规划在未来两年内,新增养殖面积10万亩,还原鮰鱼生存环境,保障鱼鳔质量,实现产值12亿元。
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