地理标志保护产品名称:丹江口翘嘴鲌
申请人:丹江口市人民政府
产品保护公告号:2008年第132号
产品获批保护日期:2008年12月10日
合法使用人:
1.丹江口华振生态渔业有限公司,核准公告号:2008年第132号,米乐app官网下载的联系方式:李华13971923728
2.湖北博奥食品股份有限公司,核准公告号:2008年第132号,米乐app官网下载的联系方式:张成15327991666
3.丹江口市优优食品有限公司,核准公告号:2008年第132号,米乐app官网下载的联系方式:张光全15098075666
4.丹江口市君发水产品开发有限公司,核准公告号:2008年第132号,米乐app官网下载的联系方式:谢瑞汉13597899612
地理标志证明商标名称:丹江口翘嘴鲌
申请人:丹江口市水产协会
商标注册号:13231153(非活)、30415588(活鱼)
商标注册公告日期:2014年08月14日、2020年04月07日
商标图样:
产品质量特色:
丹江口市位于东经110°10′,北纬32°44′区域内森林覆盖率为51%,植被覆盖率高达56%,库区水质常年保持在ⅰ—ⅱ类水质,是地球同一纬度生态环境最好的区域之一。
丹江口市独特的地质结构、水域气候、水质环境造就了丹江口翘嘴鲌这一独特的地域性物种。丹江口翘嘴鲌体背青,腹部银白而有光泽;体长而侧扁,头背面平直、背部有隆起;口上位,下颌坚厚突出向上翘,上唇折叠可伸缩,眼下沿有一条10-15厘米红线,卵无黏性等特征。其肉质白嫩、味鲜美而不腥,富含人体所需的多种氨基酸、矿物质和维生素,营养价值极高。
丹江口翘嘴鲌最早可追溯到唐代,据文献资料记载,唐朝大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写道“白鱼如切玉,朱橘不论钱”,诗中提到的白鱼就是指丹江口市的翘嘴鲌。历史有名的丹江口市古均州八大景之一“槐荫古渡”诗词描绘:“渡舟泛泛,渔船点点,翘嘴鲢鲤,满舱蹦跳”。景物中所说的翘嘴就是指丹江口翘嘴鲌。
产业发展情况:
丹江口翘嘴鲌生态增殖面积65万亩、已发展精养鱼池780亩、设施渔业养殖建设2448个,水体1800000立方,占地700亩。截止2021年底,丹江口翘嘴鲌年养殖增殖产量已达到2200万公斤,产值10.6亿元,占渔业总产值的比例46%以上,涉渔人均纯收入到达16000元,带动10000多人从事丹江口翘嘴鲌的养殖、加工和营销。丹江口翘嘴鲌已成为丹江口市水产品养殖第一大品种,是我市农业产业支柱产业。丹江口翘嘴鲌已形成了鲜活鱼、冰鲜鱼、风干分割品、风味方便食品4大系列10多个品种,产品远销北京、上海、广州、武汉等大城市,部分出口到哈萨克斯坦、俄罗斯,丹江口翘嘴鲌地理标志的品牌效益进一步彰显。
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