地理标志证明商标名称:南漳魔芋
申请人:南漳县魔芋种植协会
商标注册号:46014083
商标注册公告日期:2021年8月7日
产品质量特色:南漳魔芋生褐色,扁圆性,形似芋头,长度30到40厘米,单体重1-2公斤。果肉为白色,肉质紧实,十分充足,具有低热量、低脂肪、高纤维素特点。加工后的魔芋无鱼腥味,光滑,味道鲜美,营养丰富。每100克魔芋水分含量大于等于70g,氨基酸含量大于等于0.9g,淀粉含量大于等于6g。南漳海拔最高1570米,魔芋正好适合生长在高部地区,这里降水丰沛,气候温和,形成高温小气候区,有利于提高魔芋种子的存活率。
产业发展情况:目前全镇魔芋种植面积达到3000亩,亩均纯收入达4500元以上。签订了魔芋深加工项目,在南漳征用土地30亩,建设生产厂房8000㎡,魔芋精深加工机械流水线四条、全自动包装机三套、大型流水食品杀菌微波炉一条、切丝多功能流水线一条,打造全套的日本原装进口的食品加工生产线。项目落户后,还将建设魔芋、蔬菜种植基地3000亩,解决100多人就业,可为当地农民人均每亩增收5000元。
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