地理标志证明商标名称:夷陵牛
申请人:宜昌市畜牧技术推广站
商标注册号:32260695
商标注册公告日期:2021年12月6日
商标图样:
产品质量特色:夷陵牛体型中等,外貌基本一致,毛色以棕黄色、板栗色、黑色为主,公母牛均有角,头清秀且稍长,腰背平直,腹部圆大,尻下斜,尾帚大过飞节;公牛头颈粗短,肩峰较高;母牛头颈细长,肩峰较小,其最主要的特征为“两黑一笋”,即黑眼圈、黑鼻镜、笋角,这也是区别其他黄牛的本质特征。 据史料《夷陵州志》记载,当地养殖夷陵牛至少有500多年的历史。由于古夷陵地区交通不便,环境闭塞,且地形复杂多样,山高坡陡。夷陵牛在本地长期以放牧或半放牧方式自繁自养,形成了四肢健壮、善爬坡、耐粗饲、适应水、旱劳役和当地自然生态环境条件等特点。
产业发展情况:目前全市养殖夷陵牛1万余头,年产值3亿元,拥有肉牛标准化屠宰加工场1家,年屠宰加工肉牛能力达到6000头。建成深加工企业1家,年可加工生产牛肉休闲、旅游食品15万斤,可实现销售收入2500万元。2021年3月,产业龙头企业丰联佳沃取得了活牛出口供港供澳养殖企业认证,被列入粤港澳大湾区菜篮子生产基地供应商目录。已发展牛肉直营店2家,特色牛肉主题餐厅2家,牛肉面馆4家,线上经销商11家。
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