消费升级背景下,传统卤味行业赛道黑马频出。面对当下走向消费市场c位的“z世代”,周黑鸭近年新招频出,跨界联名、推陈出新,“俘获”年轻消费群体。
“近年来获客成本居高不下,品牌联名更方便将目标消费人群聚集在一起,实现精准营销,提升年轻消费者对品牌的印象。”周黑鸭相关负责人介绍,以联名为触角,越来越多的周黑鸭产品出现在年轻人的视野里。周黑鸭接连与乐事薯片、肯德基合作,让其“辣中带甜,辣得过瘾”的独特口味更加深入“z世代”的心。
在产品创新上,周黑鸭还通过资源整合,成功建立了鸭类产品以外的新一代爆款大单品——虾球,开创“单手吃虾”新时代,同时也带动湖北小龙虾产业的发展。虾球类产品在2022年上半年实现了高速增长,单月最高销量突破100万盒。
年轻人甘心“种草”的背后,也是周黑鸭拥抱“z世代”的决心。除了产品创新外,周黑鸭在抖音、快手等新兴渠道上也有全面布局,夯实自播店铺运营,从而多维度、多渠道地去触达更多年轻群体。
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