保安莲子-m6米乐网页版

　　“保安莲子”因产于素有“金汉口、银保安”之誉的保安镇而得名。当年，保安镇依湖而兴，商贾云集，文人荟萃，“保安莲子”伴随着川流来往的脚步走进寻常百姓家，而后又随着北宋名臣冯京连中三元的脚步走进皇城相府，深得当时社会名流所赏识。 

　　保安湖是长江中下游南岸一个典型的浅水草型湖泊，水位稳定，水质常年保持ⅱ类水质，因地理位置及气候原因，生长于此的“保安莲子”，具有花大、色艳、形美、花期长等优良品质，其单蓬结实可达22粒左右，莲子肥大、果肉细嫩、气味芬芳、营养丰富，含有大量的淀粉和棉子糖，16.6％的蛋白质，2.0％的脂肪，62％的碳水化合物，0.089％的钙，0.285％的磷和0.0064％的铁。此外，它还含有β-谷甾醇，β-谷甾醇脂肪酸酯，维生素c，葡萄糖，叶绿素，棕榈酸和谷胱甘肽。 

　　作为一种健康食品，“保安莲子”被广泛用于各种美食烹饪和食用目的，同时，“保安莲子”也有很好的保健和药用价值，具有：防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效，在中医中被广泛应用，被誉为“舌尖上的中药”。2021年12月成功注册“地理标志证明商标”。 

　　近年来，保安镇实施“政府搭台、生态唱戏、游客享受、群众得实惠”的旅游富民计划，以花为媒，以节会友，大力推进花香、水乡、书香保安建设，成功举办了荷花节、采莲节，“保安莲子”成为保安镇乡村旅游的一张名片，与此同时，保安镇将以“保安莲子”为品牌，延链发展“荷叶茶、莲心茶”等产业，补链发展藕带、鲜莲蓬、小龙虾等种养殖，使“保安莲子”成为乡村振兴的金钥匙，让万亩荷塘已成为强村富民的金饭碗。（通讯员 田莉）