虎福瑞麻花-m6米乐网页版

　　虎福瑞食品加工厂主营蜂蜜麻花、馓子系列产品为代表的传统糕点。其麻花制作工艺由傅氏始创于清乾隆年间，历经七代家族传承不断，距今已有200余年历史，并被纳入随州市第四批非物质文化遗产代表名录，是当地百姓喜爱的一款传统糕点。

　　“法必宗如古，式必从其新”，从业多年以来，湖北省非物质文化遗产（虎福瑞麻花制作技艺）省级传承人杨欢，在保留传统技艺的同时，一直刻苦钻研、精益求精，对食材选配、制面技巧、油炸火候等各方面进行了提升和创新，以匠心精神做出独特的家乡味道。根据市场需求，创新出多种风味产品，定制独立密封包装，注册“虎福瑞”品牌，将走街串巷吆喝百年的特色小吃，通过互联网电商平台销往全国各地；同时，他借助线下非遗展、食博会及大型商超进行推介销售，取得良好的社会效益和经济效益。2021年，杨欢联合中央电视台财经频道《生财有道》栏目广泛宣传“虎福瑞”麻花，提高了社会知名度和美誉度。

　　为了做好麻花技艺的传承，杨欢出资建立了食品标准化的麻花生产基地及麻花传统技艺展示厅——随州市虎福瑞食品加工厂，先后培养了20余名技艺传承人。2016年，虎福瑞麻花制作技艺申报为市级非遗代表性项目，杨欢被随州市文旅局任命为此项目项目代表性传承人；在他的坚持和努力下，2020年，虎福瑞麻花制作技艺又申报为省级非遗代表性项目，让随州的非遗技艺得到更长远的发展和更有效得保护。（通讯员：张红艳 杨欢）